听茶博士讲授如何品评茶叶时，对泡茶的时间有些疑惑，遂于课间上前请教：“我们平时到茶叶店试茶或是自己在家品茶时，都只是将茶叶浸泡二十秒左右就出水。可是评比茶叶时却要将茶叶浸泡数分钟之久，为什么呢?”老师回答说。我们品茶时，只是为了享受茶的香气、香味，所以泡二十来秒就可以了。而评比茶叶，除了感受香味，还包括苦味、涩味、异味等，这样才能全面地对茶叶的品质进行评定。泡得时间久一些，是为了让茶叶的内质充分溶解，从而将茶叶的缺点也暴露出来。”
　　听此一说，我恍然而悟。其实这本来就是极简单的道理。生活中，我们也有“日久见人心”之说。古之云，“君子之交淡如水”，这似乎也是从泡茶中体会过来的。若然想在彼此心中留下君子的印象，那么浸泡这杯情谊的“茶”只需用秒来计算。茶味虽有点淡，但也不会感受到其它的令人不悦的味道。当然如果想感受到茶的香浓之味，那就要泡久些。不过，你在感受茶的香浓时，也可能需要忍受诸如苦涩等滋味。放之于爱情也是一样的，若然只是想享受浪漫和激情，也许只需要“天亮话分手”；如若想寻觅一位终生伴侣，则必须共同去品尝盐油酱醋茶的种种味道，方始能携手共享人生五味。