论文部分内容阅读
[目的]建立HPLC测定小麦中阿魏酸含量的检测方法。[方法]色谱柱为Hyperclone BDS C18柱（150 mm×4.60 mm×5μm,phe-nomenex）;流动相为甲醇酸性水溶液（V甲醇∶V水∶V冰乙酸=25∶75∶0.75）;流速为1.0 ml/min;进样量为20μl;检测波长为320 nm;柱温为30℃。[结果]阿魏酸进样浓度在80.8～242.4μg/ml范围内;在选定色谱条件下阿魏酸线性关系良好。[结论]该方法操作简单,样品出峰时间较其他方法快,可应用于小麦中