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2005年对于中国诸多大企业来说，并不是“安乐”的一年，肯德基、亨氏、联合利华、高露洁、宝洁、光明乳业等大型企业均遭受到了“危机”的“蹂躏”，虽不至毁了百年基业，多少也伤了筋动了骨。由此看来，企业的危机管理已成为各大企业管理层作为战略进行加强防范的重要一环。 由于连锁特许经营体系的经营模式具有特殊性，牵一发而动全身，连锁企业的某一部分一旦“感冒”，在信息高速发达的现代社会，往往会形成可怕的“多米诺骨牌效应”，累及整个连锁特许经营体系，从而造成超乎想象的严重后果。