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欧李（Cerasus humilis）是我国特有的一种野生果树资源,其果实中钙、铁等元素尤为丰富（曹琴等,1999）,同时具有抗旱、耐寒、耐贫瘠、耐盐碱等特性,是生态建设和防风固沙的良好树种（姜英淑等,2009;李学强等,2009）。研究表明：叶片是植物进化过程中对环境变化敏感且可塑性较大的器官。