在蔬菜中，老姜先生的地位是最高的。俗话说姜还是老的辣，这句谚语流传了几百年，足以证明老姜先生的地位了。
　　可是老姜先生十分孤独，因为大伙都不喜欢和他打交道。其实老姜先生的内心是非常渴望交朋友的。
　　“我觉得老姜先生并不厉害。”茄子小声嘀咕，“像我还可以做成红烧茄子、咸鱼茄子，他呢?只能当调料，从没听说可以把他做成菜的。”
　　“我也觉得，他一身的辣味，我不也有吗!”辣椒觉得茄子的话有道理，“我们当主菜也行，当配菜也行，而且我们的衣裳多姿多彩，哪像老姜先生老一身土黄啊!”
　　“他只会摆摆架子，装出一副了不起的样子。”西红柿也掺和着。
　　他们的话传到了老姜先生的耳朵里，老姜先生没有和他们辩解，悄然走开了。
　　在一个寒冷的早上，有个人倒在雪地里，冻得浑身直打哆嗦。
　　蔬菜们都想搭救这位可怜的人，可是他们却无能为力。这时老姜先生来了，他端着一碗热腾腾的老姜汤，喂给那个人喝。
　　不一会儿，那个人就从雪地里站起来了。
　　“哇，喝了老姜汤，浑身暖和许多!”那个人感激地看着老姜先生，“姜虽然外表其貌不扬，但是很实用，既可以御寒，也可以治感冒。这是别人根本无法做到的啊!”
　　蔬菜们的脸都红了。关键时刻，能救人性命的竟然是老姜先生。于是他们向老姜先生道了歉。老姜先生从此不再寂寞了，他交到了许多朋友。