一种优质饲料——菜籽饼粕

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<正> 我国是一个盛产油菜籽的国家。每年菜籽榨油后的副产品——菜籽饼粕约有十亿公斤,莱籽饼粕含有丰富的蛋白质、醣类、纤维素、维生素及许多微量营养元素,是一种优质的蛋白质资源。但是,由于它同时又含有硫葡萄糖甙、植酸、酚类化合物、芥子碱等有毒有害物质,长期以来只作为肥料。
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