【摘 要】
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应用高效毛细管电泳法对发酵液中L-色氨酸的含量进行了测定，研究了检测波长、缓冲液pH值、缓冲液浓度、分离电压对L-色氨酸测定的影响。在pH9．5、40mmol／L硼砂缓冲液、210nm、25
【机 构】
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微生物发酵安徽省工程技术研究中心,安徽工程科技学院生物化学系
【基金项目】
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安徽省高校自然科学基金资助项目(2008A078)
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应用高效毛细管电泳法对发酵液中L-色氨酸的含量进行了测定，研究了检测波长、缓冲液pH值、缓冲液浓度、分离电压对L-色氨酸测定的影响。在pH9．5、40mmol／L硼砂缓冲液、210nm、25kV下，L-色氨酸的测定最佳。毛细管电泳仪测定L-色氨酸的检测限为1．389μmol／L，相对标准误差RSD为3．308％，平均加标回收率为101．26％。且高效毛细管电泳法成功用于测定发酵液中的L-色氨酸。预计毛细管电泳法将应用于更广更深的领域。
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