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<正>首先要明确产区和分级是两个不同的概念。产区是在长期的生产过程中自然形成的被社会公认为葡萄酒生产的优良地区;分级是在形成的产区内由政府或行业组织通过制定法律法规的方式,对从葡萄种植到葡萄酒生产全过程各环节进行不同界定的制度。产区的产生先于分级,分级是对产区产品的细化。在一些国家不同
世界主要葡萄酒产区及分级制度简介
【摘 要】
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<正>首先要明确产区和分级是两个不同的概念。产区是在长期的生产过程中自然形成的被社会公认为葡萄酒生产的优良地区;分级是在形成的产区内由政府或行业组织通过制定法律法
【机 构】
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国家葡萄酒及白酒露酒产品质量监督检验中心
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2015年01期
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