为糖尿病肾衰者制麦淀粉

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糖尿病肾功能衰竭患者不应吃过多的蛋白质,以免增加体内的蛋白质代谢产物。但限制不等于禁食,患者每日可吃20-30克蛋白质,其中2/3应是优质蛋白质。优质蛋白质是指含有丰富的人体必需氨基酸的优质动物蛋白质,如鸡蛋、牛奶、瘦肉和
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