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随着畜牧业的发展和人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的质量与安全问题日益重视,尤其猪肉产品是我国的主要肉食品,猪肉产品的质量与安全更是当今社会关注的热点,在实际的检疫工作中还存在许多问题尚待完善和解决。因此,把好屠宰检疫关,提供安全优质的猪肉产品是保障人们的饮食安全和身体健康的关键。
四川省宜宾市翠屏区城区生猪定点屠宰检疫存在的问题及对策
【摘 要】
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随着畜牧业的发展和人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的质量与安全问题日益重视,尤其猪肉产品是我国的主要肉食品,猪肉产品的质量与安全更是当今社会关注的热点,在实际的
【机 构】
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四川省宜宾市翠屏区农林畜牧局
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2017年1期
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