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工艺:饼干 口味:香甜
难度:简单 准备时间:30分钟
烹调时间:15分钟~20分钟
数量:两人份 工具:烤箱
制作主料:
低筋面粉240克
黄油150克
制作辅料:
蛋清2个
调味料:
糖90克
盐少许
制作方法:
①用打蛋器将蛋清打发成鱼眼泡状,加糖、盐、室温软化的黄油上下搅拌均匀。
②放入低筋面粉,搅拌均匀。
③将搅拌好的面浆倒入保鲜袋中,在保鲜袋的一角剪一个小口。
④慢慢将面浆从剪开的小口处挤出,在烤盘上挤出想要的饼干形状。
⑤将烤盘入预热180℃的烤箱,中层,上下火,烤15分钟。出炉退高热后,将饼干移至晾架上晾凉即可食用。
难度:简单 准备时间:30分钟
烹调时间:15分钟~20分钟
数量:两人份 工具:烤箱
制作主料:
低筋面粉240克
黄油150克
制作辅料:
蛋清2个
调味料:
糖90克
盐少许
制作方法:
①用打蛋器将蛋清打发成鱼眼泡状,加糖、盐、室温软化的黄油上下搅拌均匀。
②放入低筋面粉,搅拌均匀。
③将搅拌好的面浆倒入保鲜袋中,在保鲜袋的一角剪一个小口。
④慢慢将面浆从剪开的小口处挤出,在烤盘上挤出想要的饼干形状。
⑤将烤盘入预热180℃的烤箱,中层,上下火,烤15分钟。出炉退高热后,将饼干移至晾架上晾凉即可食用。