鱼腥草是多年生草本植物，因其特殊的鱼腥气味而得名。鱼腥草既是一种用途广泛的中草药，又是深受人们欢迎的特色菜肴。近年由于人们食用鱼腥草数量的增加，野生资源已供不应求，从而为人工栽培提供了广阔的市场。由于鱼腥草对光温的要求不太严格，较耐阴，比较适宜在柑橘园中套种，这样，一来可以改善柑橘园地面小环境，二来可以收获较大量鱼腥草。现将柑橘园套种鱼腥草的成功经验介绍如下：
　　
　　 1.柑橘园的选择及施肥、播种
　　
　　 以选择土层深厚、有机质丰富的壤土或沙壤土橘园栽种较好。由于橘园耕地不便机械操作，一般采用人工耕整，为了省工省力，常采用挖沟施肥再播种的方法。具体做法是：顺着橘园走道方向挖沟，要注意将沟挖得稍宽，不小于25厘米宽、5 ~ 10厘米深即可，然后在尽量靠近沟的一侧施肥，另一侧摆种。两沟的距离要求在30厘米左右，同时，要求留足橘园的工作走道，以便于橘园中后期的田间管理及收获。本地人工栽种鱼腥草都采用无性繁殖方法，于冬季茎节枯黄时选用无病虫的老茎做种，将种茎剪成8 ~ 10厘米长的小段，将种播到播种沟内，然后覆土。注意覆土不能太深，将沟盖平即可。播种沟内先要施足底肥，本地农民一般施腐熟粪肥拌尿素或施复合肥，效果都很理想。具体方法是：每667平方米（1亩）顺沟施粪肥800 ~ 1000公斤，最后再在粪肥上洒施尿素或复合肥30 ~ 50公斤，然后用锄头稍拌即可播种。
　　
　　 2.橘园鱼腥草的管理
　　
　　 冬季栽植的鱼腥草一般在次年的4月上中旬开始出苗，为了促使鱼腥草早出苗、出全苗，干旱年份在3月中旬灌水一次；当田间鱼腥草齐苗后应注意除草，并在下雨天每667平方米追施尿素20 ~ 30公斤做提苗肥，也可用500 ~ 600公斤人粪尿泼施。封行后每隔10 ~ 15天给鱼腥草喷一次0.1%磷酸二氢钾+1%尿素，连喷2 ~ 3次，对丰产和提高品质效果很好。鱼腥草的收获物主要是地下茎，为了增加地下茎的产量，在鱼腥草生长过程中逐渐用沙子或橘园细土将其长出地面的茎叶下埋，采收时白茎数量就可大大增加，提高经济效益。同时橘园要加强对蛴螬等地下害虫的防治，一般用90%敌百虫800 ~ 1000倍液灌根毒杀。
　　
　　 3.采收
　　
　　 如果是利用嫩叶做蔬菜，一般在8月份前后采摘；如果是食用地下茎，一般在10月份之后根据市场需求分批或一次挖出出售。也可以放在田中越冬，等到来年开春出苗以前挖出销售。橘园套种鱼腥草，当年种植当年一般可收获食用鲜茎500 ~ 1000公斤以上，可获利1000元以上。（湖北省宜昌市农业科学研究所 宋发菊 黄代金 邮编：443004）