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摄食后5小时将试验鲤急性宰杀,分别收集前肠、中肠、后肠内含物,测定鲤消化道不同部位对饲烊氨基酸的消化吸收率。结果表明,鲤对饲料氨基酸的吸收主要在前肠及中肠,后肠对饲烊氨基酸几乎没有吸收。后肠切取法收集粪便测定蛋白质、氨基酸消化率是可行的,后肠切取法收集粪便所测氨基酸真消化率较以吸管从水中中取刚排泄的粪便所测值低5.16%。