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采用有机溶剂沉淀方法去除Ｊ２６发酵液中杂蛋白，通过离子交换、活性炭吸附去除发酵液中杂质，最后蒸发浓缩获得无色透明结晶。通过对所获晶体的红外光谱分析、熔点测定、纸层析鉴定，证明所获晶体确为维生素Ｃ前体２－酮基－Ｌ－古龙酸（２－ＫＧＡ）。
蛭弧菌J26发酵生产维生素C前体产物的鉴定
【摘 要】
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采用有机溶剂沉淀方法去除Ｊ２６发酵液中杂蛋白，通过离子交换、活性炭吸附去除发酵液中杂质，最后蒸发浓缩获得无色透明结晶。通过对所获晶体的红外光谱分析、熔点测定、纸层析鉴定，证
【机 构】
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中国科学院沈阳应用生态研究所
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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1998年3期
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