【摘 要】
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伏马菌素是由串珠镰刀菌产生的一组真菌毒素。伏马菌素 B1 和 B2 与人类食管癌和某些动物疾病有关。本文用 SAX+ C1 8柱和免疫亲合柱两种不同的净化方法测定了瑞典市场上 42
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伏马菌素是由串珠镰刀菌产生的一组真菌毒素。伏马菌素 B1 和 B2 与人类食管癌和某些动物疾病有关。本文用 SAX+ C1 8柱和免疫亲合柱两种不同的净化方法测定了瑞典市场上 42份不同玉米制品中的伏马菌素 B1 和B2 。回收率、重现性以及调查结果显示两方法有较好的可比性 ,均可用
Fumonisin is a group of mycotoxins produced by Fusarium moniliforme. Fumonisins B1 and B2 are associated with human esophageal cancer and certain animal diseases. In this paper, fumonisins B1 and B2 were determined in 42 different corn products on the Swedish market using two different purification methods: SAX + C18 column and immunoaffinity column. Recovery, reproducibility, and survey results show that the two methods are comparable and can be used
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