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豆芽菜加压速生技术
豆芽菜加压速生技术
来源 :专业户 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sven1989
【摘 要】
:
<正> 加压速生是豆芽菜生产中的一种新方法。该方法优点是:时间快,6-7天即出成品;产量高,1公斤绿豆产豆芽12-14公斤,1公斤黄豆产豆芽8公斤左右;质量好,芽粗根短,长度一致,洁
【作 者】
:
王华山
【机 构】
:
湖北钟祥市中山成人技术学校
【出 处】
:
专业户
【发表日期】
:
2002年5期
【关键词】
:
豆芽菜
加压速生技术
生产技术
浸豆
催芽
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<正> 加压速生是豆芽菜生产中的一种新方法。该方法优点是:时间快,6-7天即出成品;产量高,1公斤绿豆产豆芽12-14公斤,1公斤黄豆产豆芽8公斤左右;质量好,芽粗根短,长度一致,洁白脆嫩。其操作方法如上:
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