论文部分内容阅读
法国杰克马斯魁勒(JackMasquelier)博士在1947年第一次分离出原花青素(OPC),当他用这种物质喂养动物时.动物的血管强度在短时间内提高一倍.血管渗透性明显降低;用患水肿的白鼠做实验,水肿症状可得到明显改善。随后,各国科学家经过半世纪多的研究,一致认为原花青素是活性最强,最强效的自由基清除剂,对生命体作用超过其他成分。