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目前,国内的双孢蘑菇生产大都是简易的栽培方式,设施简陋、工艺落后、规模小,致使蘑菇产量低、品质差。采用集中发酵技术,把大容积的蘑菇培养料放在特别的隧道设施中进行自动控制发酵,操作简单、管理容易,可大幅度提高蘑菇产量,实现蘑菇培养料工厂化、专业化生产,对促进蘑菇生产的发展具有积极意义。
双孢蘑菇发酵隧道建设与工厂化生产规划
【摘 要】
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目前,国内的双孢蘑菇生产大都是简易的栽培方式,设施简陋、工艺落后、规模小,致使蘑菇产量低、品质差。采用集中发酵技术,把大容积的蘑菇培养料放在特别的隧道设施中进行自动
【机 构】
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天津农学院,蓟县穿芳峪乡,天津市林业果树研究所,北辰区西堤头镇
【出 处】
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天津农林科技
【发表日期】
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2009年01期
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