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柑橘商品化处理及贮藏保鲜
柑橘商品化处理及贮藏保鲜
来源 :湖南农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Tianxudong
【摘 要】
:
(续第5期第3 6页)一、柑橘的采收1.采收的适宜时期宽皮柑橘果实一般果皮着色70%~80%时可以开始采收,采收过早品质差,过迟则容易腐烂或枯水,不耐贮藏。甜橙类果实可在80%~100%着
【作 者】
:
邓子牛
【机 构】
:
湖南农业大学园艺园林学院,国家柑橘改良中心长沙分中心
【出 处】
:
湖南农业
【发表日期】
:
2015年6期
【关键词】
:
留树保鲜
商品化处理
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(续第5期第3 6页)一、柑橘的采收1.采收的适宜时期宽皮柑橘果实一般果皮着色70%~80%时可以开始采收,采收过早品质差,过迟则容易腐烂或枯水,不耐贮藏。甜橙类果实可在80%~100%着色时采收。2.采收要求采摘前10天应停止灌水,选择晴天、露水干后采摘。
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