26例酵玉米面中毒的急救护理

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酵玉米面中毒是属于椰毒假单胞菌酵米面亚种中毒中一种病死率较高的细菌性食物中毒[1].2000年8月~2004年9月我地区发生5起酵玉米面中毒事件,中毒人数多达43人.
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