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青砖茶的产品渊源
青砖茶的产品渊源
来源 :中国茶叶加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:willzhang86
【摘 要】
:
青砖茶又名洞砖,亦称川字砖.属紧压茶,向为我国三北少数民族不可或缺之生活必需品.对其生产渊源及演变历史,茶业界虽已有不少先贤做了一些研究工作,但仍有些问题值得探讨.本
【作 者】
:
甘多平
权威
【机 构】
:
湖北省赵李桥茶厂
【出 处】
:
中国茶叶加工
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
历史演变
起源
制茶
青砖茶
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青砖茶又名洞砖,亦称川字砖.属紧压茶,向为我国三北少数民族不可或缺之生活必需品.对其生产渊源及演变历史,茶业界虽已有不少先贤做了一些研究工作,但仍有些问题值得探讨.本文试图对青砖茶之产品生产发展历史加以整理.
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