又见“毒奶粉”

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  ●事件动态
  2013年8月3日,新西兰初级产业部宣布,新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素,受污染的产品在中国市场上已经流入了娃哈哈、上海市糖业烟酒集团以及多美滋公司。国家食品药品监督管理总局发出紧急通知,要求上海市、浙江省食品药品监督管理局会同质量技术监督局,立即开展对新西兰浓缩乳清蛋白粉肉毒杆菌问题的调查,做好风险防范工作。
  8月5日,恒天然集团在京召开发布会,向中国消费者致歉。恒天然首席执行官西奥·史毕根斯就此次污染事件发生的原因、未来采取的措施等进行了说明与回应,并承诺在48小时内全面控制问题产品。
  8月7日,西奥·史毕根斯称,目前该公司所有遭肉毒杆菌污染的产品均停止在市场上销售,被封存在仓库,对消费者安全基本不会造成威胁。
  ●与之相关
  ◆2012年9月,恒天然在对牛奶进行抽检时,发现有少量牛奶和奶粉中含有少量双氰胺化学残留物。
  ◆2013年1月,新西兰第一产业部官员证实,在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中(主要涉及恒天然的产品)检测出双氰胺(DCD)化学残留物。
  ◆2013年7月,国家发展改革委向多家奶粉企业提起的反垄断调查中,身为美赞臣、多美滋等奶粉企业合作伙伴的恒天然也“黑榜有名”。
  ●观点碰撞
  顶!
  ◆理由一:恒天然在出现问题后采取了正确的态度和处理方式。
  谁也不能保证绝对不出问题,关键是要找出原因,采取措施补救,并将来龙去脉公诸于天下。出了事有担当,认错道歉,敢于承担,才能重获信任,再建声誉。至少到目前为止,“恒天然”与政府方面都做到了“公开、透明与负责任”。
  ◆理由二:恒天然对产品质量的控制水平和主动披露机制,值得本土企业学习。
  偶发性的食品安全事故不可能绝对避免,但我们必须提高自我质量控制水平,如此才能将乳品安全事故扼杀于萌芽之中。我们更应形成不遮羞、不护短的信念,因为只有及时主动地披露不良信息,才能真正树立本土乳企的公信力。
  踩!
  ◆理由一:恒天然这类乳制品企业对法律缺乏“敬畏之心”。
  这些年奶粉质量安全问题屡检屡出,事后惩罚未到位也是重要原因。引入美国食品安全的“惩罚性赔偿”制度,可能是针对惩罚力度过低的一剂良药。什么时候“天价罚单”出现在这些乳业巨头上,罚单伴随着破产,他们才能生出对法律的“敬畏之心”,不敢一犯再犯。
  ◆理由二:恒天然的防范制度不完善,对问题的披露和处理不及时。
  我们有权利要求生产商制定实施有效的防范制度,将纰漏降低到最低限度,并在纰漏发生之后采取正确负责的态度。在这一点上,恒天然的表现应当批评,因为其在发现部分产品受污染之后,没有立即采取措施回收产品,而是几个月之后才公布,并采取措施。
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