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为筛选具有良好抗菌效果的植物资源,本研究以多种分别产自非洲和部分中国的同种药用植物为研究对象,测试其对临床常见致病菌的抑菌活性。将用于筛选的不同药材粉碎,以乙醇浸泡提取,合并提取液,并将提取液减压浓缩制备成浸膏,低温冷冻干燥处理即是乙醇提取物。筛选采用微量倍比稀释法以96孔板测定药用植物乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌的抗菌活性。为进一步细分乙醇提取物中抗菌活性物质的类别,将乙醇提取物依次用有机溶剂石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取,并进行减压浓缩和低温冷冻干燥处理,然后检测每种植物的不同萃取部位对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌的抗菌活性。在所有供试药材中,产自马达加斯加的卡塔夫对金黄色葡萄球菌显示出极显著的抑菌活性。卡塔夫乙醇粗提物对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(MIC)为32μg/mL,石油醚萃取部位对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(MIC)为4μg/mL。卡塔夫二氯甲烷萃取部位对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为128μg/mL和512μg/mL。为研究卡塔夫石油醚萃取部位的抗菌活性成分组成,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对石油醚部位挥发性组分进行分析。实验主要结果如下:(1)试验筛选出12个具有较显著抑菌活性的药用植物提取物。其中有11个来自非洲,1种来自中国福建。这12种提取物的最低抑菌浓度范围在4~512μg/mL之间。(2)卡塔夫石油醚部位挥发性组分GC-MS分析结果显示:该部位主要含有5大类成分,包括42个化合物,其中倍半萜类化合物的相对百分含量占95.15%,单萜类成分占2.80%,苯环衍生物类成分占0.68%,脂肪醇酯类成分占0.27%,烯炔类成分占0.76%。倍半萜类化合物包括倍半萜碳氢化合物和倍半萜含氧衍生物,分别占总成分含量的32.69%和62.46%。卡塔夫石油醚部位中,含量较高的成分有β-叶桉醇占30.65%,荜澄茄油烯醇占10.98%,β-瑟林烯占7.94%,茅苍术醇占5.41%,绿花白千层醇占4.53%,α-愈创木烯占3.07%,Naphthalene,1,2,3,4,4a,5,6,8a-octahydro-4a,8-dimethyl-2-(1-methylethenyl)-,[2R-(2α,4aα,8aβ)]-占2.81%,α-依兰油烯占2.27%,α-长叶蒎烯占2.22%,2H-3,9a-Methano-1-benzoxepin,octahydro-2,2,5a,9-tetramethyl-,[3R-(3α,5aα,9α,9aα)]-占2.03%,(1S,8aR)-1-异丙基-4,7-二甲基-1,2,3,5,6,8a-六氢萘占1.83%,氧化石竹烯占1.77%,香橙烯占1.59%,Tricyclo[4.4.0.0(2,7)]dec-3-ene-3-methanol,1-methyl-8-(1-methylethyl)-占1.47%,α-红没药醇占1.46%。氧化石竹烯、β-石竹烯、大牛儿烯D、绿花白千层醇、香橙烯、α-红没药醇是卡塔夫石油醚萃取物中确定具有抑菌活性的成分,且均为倍半萜类化合物。其中,香橙烯是高度亲脂的倍半萜碳氢化合物,能够破坏细菌细胞膜的流动性。倍半萜类化合物因具有显著的抑菌活性,可能是卡塔夫石油醚萃取部位的主要抑菌活性成分。非洲药用植物用于筛选抑菌活性成分具有巨大的潜在价值,值得进一步研究。