创业卖盒饭卖成大食堂

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  小丽今年33岁,以前是盐城一所学校的老师。因为丈夫的背叛,好强的她选择离开了学校,离开了家乡。在无锡,她靠自己勤劳的双手送起了“盒饭”。短短几年的时间,“小盒饭“做出了大文章,在经历了创业的艰辛后,她开起了自己的“食堂”,今年,她准备将自己的食堂扩大,好好做一番事业。
  2005年,一件意想不到的事情让小丽痛不欲生,自己的丈夫竟然跟自己的好朋友“私奔”了,生活和精神的双重压力一下子就落在了自己的身上。为了逃避众人的目光,也为了证明自己的能力,她打算放弃教师的工作,走出自己的一条路来。当年暑假,一位在无锡做水产生意的老乡告诉她,可以到无锡来做点生意。10月份,她便来到了无锡,在招商城找了一家旅馆住了下来。细心的她发现,当时招商城正在建设当中,在招商城周围卖东西的人特别多,这个时候,她看到这些人的“吃饭”就成了大问题。于是她去周围的一个小饭店和老板商量批发盒饭,一份6块,她卖8块,这样,一份盒饭,她赚2元,第一天她便卖掉了50份,赚了100块,这也是她来到无锡后的第一桶金。
  在卖盒饭的时候认识了一对夫妻,他们正好要把自己手里的小饭店盘出去,看她人比较实在,当时就问了她一句,是否愿意做快餐。当时拿下饭店需要40多万,而对她来说无异于天文数字,在说明情况后,对方让她先做起来,钱可以慢慢给,对她表示了极大支持。就这样,慢慢的盒饭生意有了很大的起色,从单独的送盒饭发展到了开始自己做饭,省去了很多的成本。一天最多的时候卖掉了成千份盒饭。她也开始联系一些没有食堂的厂家专门供货。
  谁知好景不常。2008年,她定点送餐的几家工厂倒闭了,几千份盒饭摆放在关门的工厂门前。不久,自己的饭馆也关门了,最可怜的时候,自己身无分文,一个人呆在宿舍里整整3个月,是以前的小姐妹天天给她带饭吃,让她慢慢度过那段时光。她对笔者说,那个时候,自己曾经想到过跳楼,但是一个母亲的“责任’将她从死亡线上拉了回来。这个时候,她重新站立了起来,她变卖了自己所有的首饰,卖了6000元钱,第一件事就是去充了200元话费,她说,只要和外界联系了,就有希望。
  在无锡一个点歌节目里,她随意发了一句“我真的不知道何去何从”。没想到几分钟后,有人回信息,在得知她的情况后,鼓励她无论遇到什么事情都要坚强。并给她回电说,2天后会帮助她。2天后,那位回电的先生给她带来了3万块钱,说尽自己的一点绵薄之力,希望她能够重新振作起来。
  凭着这三万块钱,她交了一场活动的押金,顺利的做到了给一场活动送盒饭的生意。她说自己一直很感谢这位好心人,上周当她要把钱还给那位好心人时,那位好心人说等你的生意再上一个台阶的时候再把钱还给我,并没有要她的这笔钱。
  在自己的“盒饭”生意遇到困境的时候,小丽也遇到了前所未有的危机,一个女人在无锡独自打拼,很不容易,有一个老板提出如果她愿意做对方的“二奶”的话,便可以将厂里的供盒饭的生意给她做。被她严辞拒绝了。还有一位老板听说她生意遇到困境后,表示要给她买一套房子,然后为她提供资金支持,也被她拒绝了。她说,一个女人要自强,做自己的事业。她不会受这样的诱惑。很多姐妹劝她改变想法,都被她拒绝了。她也清楚的知道,如果自己能够“变通”一点,生意会做的顺利很多。但是她说自己不会违背做人的准则。
  小丽告诉笔者,今年,她准备把自己的食堂再扩大一些,好好的把自己的“盒饭”生意继续做下去。她也坦言,自己也遇到了困难。现在正在想办法筹集资金。她也希望和有志之人合作,共同打造自己的“盒饭”事业。
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