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美食-老鸭煲
美食-老鸭煲
来源 :江西食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aaronlonghao
【摘 要】
:
【原料】:活杀老鸭半个、罗汉笋(或浙江扁尖笋)、干香菇。【做法】:1、干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋或也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行
【出 处】
:
江西食品工业
【发表日期】
:
2011年2期
【关键词】
:
美食
鸭
扁尖笋
干香菇
罗汉
泡发
笋子
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【原料】:活杀老鸭半个、罗汉笋(或浙江扁尖笋)、干香菇。【做法】:1、干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋或也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。
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