冠军是谁

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  2007年11月9日,青岛啤酒召开临时董事会,决定:通过发行可转换债券等方式融资15个亿进行扩产购并。青岛啤酒再一次踏上扩张的征程,未来三年内预计产能扩张200万吨。中国啤酒行业的扩张格局又开始了新一轮的风起云涌……
  
   卧榻之旁,岂容他人酣睡
  
  2006年,是国内啤酒行业格局变化比较微妙的一年。在这一年中,一个年轻的声音在高呼:我是冠军!华润雪花啤酒,一个以成长为诉求主题的年轻企业,迈着欢快的步伐,走在了有着3300万吨规模的、世界最大的啤酒市场——中国啤酒行业的最前端。
  作为啤酒行业多年的老大,青岛啤酒会从容面对吗?这个百年品牌,面对一个仅仅有着十几年经历的后来者,是不屑、是紧张、是谨慎?
   528万吨、456万吨、353万吨,分别是华润、青岛、燕京三家啤酒企业2006年总产量数据。从数字上讲,72万吨的产能差距对于青岛这个国际级啤酒巨头来说,应该不算大。如果说,在10年前“低成本扩张”时代,100万吨的收购成本只是几个亿,但在今天,谁都不敢说:我的扩张,仍然是低成本。
  当英博以58亿资金收购福建雪津啤酒之时,啤酒行业似乎开始了另一个扩张途径——收购不如建厂,这好象也给“低成本扩张”时代关上了大门。2007年9月,青岛啤酒高调宣布,在山东徐州一线扩产100万吨,也就是说,青岛啤酒1—2年内的产能会高居600万吨。2007年预计全年最大产能为510万吨,而雪花啤酒2007年的预计产能是700万吨,青岛啤酒只能再一次屈居亚军。“使我们中国啤酒行业领导者的地位进一步受到挑战”,青岛啤酒高层又一次发出无奈的声音。
  
   中外竞争,演绎新版龟兔赛跑
  
  曾经,有个经典的寓言,就是兔子跑不过乌龟!
  如今,国内啤酒市场上正在演绎着这个传奇,并且已经不再是两个对手之间的比赛,而是众多选手参与的比赛。
  国外选手——英博、安海斯·布希、南非啤酒、喜力……
  国内选手——青岛、华润雪花、金威、燕京……
  英博,号称世界第一的啤酒巨头,默默地吞噬着华南啤酒市场。这个起步最晚、跑得最快的大鳄,步伐沉稳、出招有力,已经局部或全部的控制了珠江、雪津、双鹿等强势地域品牌,总产量超过300万吨。
  南非啤酒,占据雪花49%的股份。雪花代表南非啤酒,在华南、华东、东北连续收购多家企业,仅仅在2006年下半年中,雪花啤酒就斥资6亿元先后收购了鸭绿江啤酒、辽宁菊花啤酒、湖南兴华啤酒、安徽皖啤,业界甚至传出了“雪花正在和燕京啤酒洽谈合作”的消息。
  安海斯·布希,这个在无奈中郁闷不已的选手,在获准控股青岛啤酒27%的股份后,面对与第一大股东0.3%的股权比例最底线差距,转投哈尔滨啤酒,计划利用全资优势全力打造哈啤品牌,进军华东、华南市场。
  喜力,这个最先进入中国市场的国际赛手,徘徊多年后入主金威。一年之中,连出三拳,直捣四川(雪花)、西安(青岛)、天津(燕京),以一敌三,气势磅礴。
  在国内啤酒行业的扩张中,竞争最为激烈的就是”领跑者”的争夺。在夺得2006年冠军之后,雪花购并的脚步并未停止,依照2007年雪花啤酒的预计产量,可以预测到,雪花啤酒的目标就是锁定”冠军”的位置,并将“亚军”远远甩在身后。
  老牌冠军青岛啤酒在被赶超之后,将战略口号悄悄改变为“扩张与整合并举”。从这个口号可以看出,青岛经过漫长的休整,开始把“闭关修炼”时的第一战略“整合”放到了”扩张”的后面,也就是说,经过”做大”还是”做强”的左右摇摆之后,青岛啤酒的战略开始重新向最初的“先做大、后做强”的战略模式靠拢。可是,面对200万吨的产能差距,青岛啤酒的底气有多大呢?
  
  青岛、雪花,用实力对话
  
  要看青岛啤酒与雪花啤酒如何赛跑,先看他们的实力对比,才能体会其中的精彩。
  产能。中国啤酒市场的产能已经是世界第一,每年的发展速度超过15%,2007年预计接近3500万吨,未来三年内,有可能超过4000万吨。在其他品牌夺冠欲望还不强烈,且实力不足的前提下,中国啤酒市场的寡头竞争格局必然会出现。没有1500万吨、甚至2000万吨以上的储备能量,很难夺取冠军。当前,啤酒巨头们纷纷表示收购不如建厂,其实这在很大意义上对于雪花啤酒只是一个烟幕弹。因为从2007年的动作来看,雪花的购并速度远远大于建厂速度。
  资本。资本是决定这场赛跑结果的最大因素。目前,从雪花的动向来看,收购事宜大多来自南非啤酒的意思,每年十几个亿的收购资金保证了雪花的强势劲头。对于青岛啤酒,百年品牌已经使其成为民族品牌的代表,股权保卫战在一定程度上有着政治意义。 安海斯·布希,在0.3%的雷池面前止步后,青岛啤酒在资金战略上已经从扩张转向了品牌。毕竟,靠自身积累发展,速度会受到质疑。青岛啤酒的资本运作开始遭遇瓶颈。
  战略。战略决定方向,这是一个企业必须解决的问题。耐人寻味的是,在青岛啤酒“学会放弃”,并且舍弃“做大”战略之时,雪花啤酒的战略正是“先做大、后做强”或“边做大、边做强”。冠军的争夺,在雪花的发展战略中,不仅仅是荣誉上的获取,更重要的是一个以规模战略为基础的造势、借势的过程,毕竟冠军的头衔对品牌提升有很大的帮助。
  品牌。在几年前,可能谁都想象不到,仅仅是一个地域品牌的雪花能走向全国,何况PK的对手是一个有着百年历史的第一品牌。青岛啤酒的品牌从知名度到规范使用上,都完美得几乎无可挑剔。但是,正是百年的历史将其局限在了神坛之上,高贵、严肃、苍老、严谨、厚重的品牌联想,使人不得不仰而视之。强烈的地域元素和品牌落地难度,使其在一些市场上只能是“飞龙在天”,却不能压倒“地头蛇”。反观雪花啤酒,从成长的角度出发,整个品牌轻装上阵,充满着活泼自由,可塑性好、时代气息强烈、灵活多变,具有很强的生存能力。
  
   谁是冠军,角逐永不落幕
  
  雪花与青岛的赛跑,是一场正在进行中的比赛,是个没有终点的比赛。在这场较量中,时间段内的领先是不能决定胜利的。
  雪花啤酒的年轻决定了它的爆发力,但在品牌和市场表现上,也有年轻特有的浮躁。比如,面对收购的几十个品牌群,如何规划整合;仅仅用雪花一个品牌支持着漫长的产品线,是否能够有持久性,是否有着强大的承重能力;当面对青岛啤酒“1+1品牌组合”进攻时是否会手忙脚乱;雪花品牌的长期赢利能力是否经得起考验等等。
  青岛啤酒的品牌远景是做世界级品牌、做中国啤酒行业的领导者,但是在具体行动上确有目标模糊、胆气不足的痕迹。当前,整个国内啤酒行业格局在逐步明朗之中,啤酒行业的特色决定了该行业的基础就是规模效益。“领导者”不仅仅是在品牌高度上,更大程度上是在以资本为背景的前提下,在产能上有压倒性优势,局部市场的高占有率只能是在时间段内有效。
  同时,青岛啤酒在很多地方还有模糊或两难的地方,如品牌的厚重,缺乏亲和力,缺乏年轻消费层面的支持;传统定位与现代口味上的差距;单品作战所留下的产品线空挡,包括在推行深度分销时对于渠道的过分弱化等等。
  当然,青岛啤酒在品牌使用和营销系统等领域都有成熟领先的一面,包括在“大与强”的摇摆中学会了“放弃”,开始聚焦打造自己的基地市场,在局部市场抢夺了规则制订权等等。充分说明,青岛啤酒在全面的积聚能量,采取稳健的步调进行发展,在一些领域仍然具备着别人无法比拟的优势。但是,过分的稳健、长时间的沉着,不免有坐失良机之嫌。
  综合这场比赛,青岛啤酒在品牌积累、营销系统改造、内部整合等方面具有冠军的气势,但是在资本运作上却不能称为高手,管理上的成功不能掩盖战略上的瑕疵。2007年,青岛啤酒即使有融资15个亿的背景,也不得不面对与雪花啤酒200万吨产能差距的现实。未来几年内,雪花极有可能向1000万吨冲刺,即使3年内青岛啤酒扩产200万吨成功,也无法赶上雪花的步伐,青岛啤酒真的甘心做“小池塘中的大鱼”吗?
  龟兔赛跑中,如果睡着的兔子及时醒了,乌龟还有机会吗?更何况,现在看来,参加赛跑的不是实力悬殊的乌龟和兔子,而是实力相当的两只兔子。决胜,只是在眨眼之间,谁都不敢有丝毫的懈怠。
  毕竟,冠军只有一个!
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