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大豆蛋白有助于降低“坏”胆固醇水平
大豆蛋白有助于降低“坏”胆固醇水平
来源 :心血管病防治知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:street_litter
【摘 要】
:
高LDL水平会导致胆固醇在动脉中积聚,会增加患心血管疾病的风险。但是有一个简单对抗体内LDL的办法。2019年4月发表在《营养学杂志》网络版上的一项研究建议,多吃大豆蛋白。
【作 者】
:
邵卫东
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
心血管病防治知识
【发表日期】
:
2019年9期
【关键词】
:
胆固醇水平
大豆蛋白
心血管疾病
LDL
研究人员
网络版
营养学
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高LDL水平会导致胆固醇在动脉中积聚,会增加患心血管疾病的风险。但是有一个简单对抗体内LDL的办法。2019年4月发表在《营养学杂志》网络版上的一项研究建议,多吃大豆蛋白。研究人员通过分析43项试验的结果来评估大豆对LDL水平的影响,发现,在6周的时间里,平均每天食用25克大豆蛋白。
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