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通过对苹果及其皮渣进行预处理、水解、脱酯转化、脱色、浓缩、干燥等系列处理工艺,获得高纯度果胶.采用先进的固定化酶反应技术,利用α-淀粉酶的催化作用,对所得果胶进行低酯化处理;对水解产品与底物进行超滤分离,最终获得高纯度、低酯化度的D-吡喃半乳糖醛酸.该产品在烟草保润方面县有一定的实用价值.
固定化酶反应器制备新型烟草保润剂的研究
【摘 要】
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通过对苹果及其皮渣进行预处理、水解、脱酯转化、脱色、浓缩、干燥等系列处理工艺,获得高纯度果胶.采用先进的固定化酶反应技术,利用α-淀粉酶的催化作用,对所得果胶进行低
【机 构】
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郑州工业大学化工学院,河南,郑州,450002河南省烟草公司商邱卷烟厂.河南,商邱,476000;
【出 处】
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郑州工业大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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1999年4期
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