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<正> 韭菜的食用部分是柔嫩的叶子,收获以后极易发生萎蔫、黄化和腐烂,较难保鲜。运输中的保鲜技术很重要。
韭菜保鲜贮运技术
【摘 要】
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<正> 韭菜的食用部分是柔嫩的叶子,收获以后极易发生萎蔫、黄化和腐烂,较难保鲜。运输中的保鲜技术很重要。
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2000年1期
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