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本文研究网格湍流对射流剪切层以及建立在其中的预混火焰的影响。利用热线风速仪测量射流的速度场，发现网格湍流使剪切层内湍流强度明显降低，抑制了低频速度脉动，同时增加了湍动能在小尺度脉动上的分配，使湍流更趋于各向同性，这表明网格湍流抑制了剪切层内的大涡和拟序结构。用细丝热电偶测量了火焰温度，结果显示网格湍流使火焰前峰的低频大幅摆动减少，小尺度皱褶增加，火焰区平均温度更高，说明网格湍流有利于剪切层中预混火焰的强化和稳定。