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<正> 乳白鱼肝油作为维生素A、D制剂,用于防治佝倭病、软骨病、夜盲症、干眼病等深受国内外消费者欢迎。但是乳白鱼肝油生产中所使用的乳化剂、稳定剂——黄蓍胶,我国目前货源较紧缺,价格看涨、特别是海湾战争以来,售价已从十年前的每公斤30多元涨到目前每公斤近240元,严重地影响了乳白鱼肝
铒耳多糖在乳白鱼肝油生产中的应用
【摘 要】
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<正> 乳白鱼肝油作为维生素A、D制剂,用于防治佝倭病、软骨病、夜盲症、干眼病等深受国内外消费者欢迎。但是乳白鱼肝油生产中所使用的乳化剂、稳定剂——黄蓍胶,我国目前货
【出 处】
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四川食品工业科技
【发表日期】
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1995年1期
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