中国食物中长期进出口战略研究及对策

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<正> 一、世界食物贸易现状及其发展趋势 根据“关税与贸易总协定”的统计,世界食物的贸易值,1987年为2510亿美元,比1973年增长近3倍,平均年增长率为8%。但食品贸易在世界贸易中所占的比重却逐年下降,由1973年的15%降为1987年的10%。 世界食物的主要市场是工业发达国家,1987年发达国家食品的出口额为1645亿美元,占世界出口额的65%,发展中国家食物的出口额约为世界食物出口额的28%,
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