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期刊论文
公司食堂用餐安全管理方案
公司食堂用餐安全管理方案
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:q19891210626
【摘 要】
:
近年来,人们的物质生活水平极大提高,生活节奏逐渐加快,越来越多的员工更愿意在公司的食堂用餐,但公司食堂往往无专业人员负责管理,卫生条件堪忧。因此本文细致分析了员工食
【作 者】
:
王玉斌
【机 构】
:
山东临沂烟草有限公司
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2019年20期
【关键词】
:
食品安全
管理措施
餐饮服务
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近年来,人们的物质生活水平极大提高,生活节奏逐渐加快,越来越多的员工更愿意在公司的食堂用餐,但公司食堂往往无专业人员负责管理,卫生条件堪忧。因此本文细致分析了员工食堂卫生管理的现有问题,并对如何加强管理提出了相应的解决措施,为食堂卫生安全保障管理提供了理论依据。
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