【摘 要】
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在燃烧热测定实验中,萘一直是作为被测的燃烧物。然而萘在室温下易挥发升华,污染大气且有致癌性。以蔗糖作为被测物质而代替萘,对其燃烧热测定实验进行改进,能从根本上解决传
【基金项目】
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浙江省自然科学基金, 台州学院校立教改项目资助,项目编号为LY15B030001
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在燃烧热测定实验中,萘一直是作为被测的燃烧物。然而萘在室温下易挥发升华,污染大气且有致癌性。以蔗糖作为被测物质而代替萘,对其燃烧热测定实验进行改进,能从根本上解决传统实验方法中存在的污染环境问题,从而实现实验教学过程中的绿色无污染化,还培养了学生的环境保护意识,提高学生实验素质,改进了实验效果。通过实验测定,算出用氧弹式量热计来测定蔗糖固体的等压燃烧热（-5 743.9 k J？mol~（-1））与文献值（-5 643 k J？mol~（-1））的误差为-1.39%（小于3%）,实验结果较为准确。
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