老年斑一直被大家所熟知，却不被重视。大多数人认为年纪大了长老人斑很正常，不疼、不痒，无非难看点。孰不知，老年斑与健康息息相关，10年前大多数60岁以上的人群长斑率高，年龄越大，长斑率越高，而今40岁左右的人频频发现长老年班，同时，心血管疾病的发病率越来越高，也越来越年轻化。
　　老年斑是组织衰老的先兆
　　老年斑表示细胞进入衰老阶段，体内许多生理活动开始走“下坡路”——血液循环功能下降，新陈代谢减慢，细胞和组织逐渐退化和衰老，再加上饮食中的不饱和脂酸氧化后和蛋白质结合，形成棕黑色的“脂褐素”沉淀在细胞中，逐渐衰老的组织和细胞已无法排除这些棕黑色颗粒，大量堆积在皮肤内，就形成了斑！脂褐色素不仅聚集于皮肤上，而且还侵扰机体内部，如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉硬化、高血压、心肌梗塞；积存于脑细胞时，影响脑功能，从而加速了脑衰老过程，还会引起老年人记忆、智力障碍，抑郁症，甚至老年痴呆。这种物质在细胞内积蓄，便会妨碍细胞的正常代谢，引起整个机体衰老，最后导致死亡。
　　抗老年斑要靠抗氧化剂
　　要想不长或少长老年斑，只有增加体内抗氧化剂。大量研究表明，血液中有足量抗氧化剂，心血管病发病率会大大降低。抗氧化剂在体内能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，自然也就有较强的抗衰老性能。在寻求抗氧化剂的过程中，传统而古老的茶引起个各国专家的注意，茶叶中的多酚类物质抗氧化能力非常强，茶多酚分子结构中含有众多的酚羟基是其具有优异抗氧化作用的原因。
　　在我国，1989年茶多酚我国食品添加剂协会列入GB2760-89食品添加剂使用标准，1997年列为中成药原料。在国外，2006年10月，美国食品和药物管理局（FDA）批准茶多酚为新的处方药；2009年，茶多酚与德国的一家生物制药上市公司签署合作，生产抗癌和防治心血管疾病的药品，并广泛用于临床。
　　茶自古就被誉为健康养生、延年益寿佳品。茶中精华茶多酚，通过高科技提取，让茶多酚的药用价值更高，高效、安全的抗氧化剂茶多酚对于预防老年斑和保护心血管具有非常积极的作用！
　　简 历
　　蔡东联 中国人民解放军医学营养学专业委员会主任委员，第二军医大学第一附属医院（上海长海医院）营养科主任，第二军医大学临床营养学教研室主任，主任医师、教授，博士生导师。