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无店创业 下岗女工圆了致富梦
福建的张女士是无数下岗女工中最让人同情的那种，人到中年，陡然失业，一无学历，二无专长，长有老，下有小，想找份称心的工作难如登天。有人说，不就业，就创业吧，可也非易事。现在的投资项目要么缺乏特色，竞争激烈，要么要价惊人，动辄几万、几十万，根本不是她这种小本创业者可以承受的。好在她够执着，终于发现了这样一个机会。
2008年7月，张女士在杂志上看到一篇有关双皮奶的报道，立刻被这种有着百年历史、状如膏、色洁白、香甜清淡、口感嫩滑、有“中华甜品之王”美誉的特色甜品吸引住了。报道中介绍的广州食铭甜品连锁总部是国内首家粤式甜品的专业推广机构，专门传授顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、炖蛋、清润糖水、手磨糊、粤式汤丸、龟苓膏、滋补炖品、养颜西米、传统冰水等十几个系列、上百个品种的广东特色甜品，目前已在全国发展了500多家加盟连锁店。看到“开店”的字眼，张女士顿时有些泄气，虽然加盟费不贵，最低只要8800元，可如果开店投资就大了。
接下来的几天，她的心总是放不下。大街上的甜品店多是西式的，不是卖刨冰、冰淇淋，就是卖果汁、奶茶，大同小异，一点特色都没有，正好给双皮奶、芝麻糊、红豆沙这些中式甜品提供了一个市场空间，机会难得。思来想去，张女士终于鼓起勇气，给食铭公司打去电话。因为公司实行限额加盟，她打算先交一部分订金，保留住当地的加盟权，等筹到钱后再加盟。
听了她的情况后，公司招商部经理告诉她：“我们的项目并不是非开店不可，就拿双皮奶来说吧，可以热吃，也可以冷吃，您可以在家里做，然后为甜品饮料店、快餐店、大酒楼、西餐厅、咖啡厅等做配送，一样赚钱。”一番话点醒了张女士，她兴奋不已，立刻购买了赴广州的车票。
首战告捷 甜品配送月利近万元
张女士选择的是8800元的加盟方案，包括双皮奶、姜撞奶、炖蛋、刨冰、鲜榨果汁、乌醋姜等品种；公司还免费送给她一台双皮奶专用生产设备和一套小型生产工具，她回家后只准备了一些碗碟，就开张营业了。按照公司的建议，张女士先印制了500份精美的送餐单，上面印有双皮奶的实物图片、营养功效、历史传说等。
第一次上门推销，她选择的是一家粤式海鲜酒楼。听说她可以配送双皮奶，酒楼负责人有些吃惊，因为双皮奶的制作看似简单，实则暗藏许多玄妙。如牛奶、鸡蛋、白糖三者的搭配比例必须恰到好处，既有奶香，又有蛋味，香而不重，甜而不腻；蒸炖的火候和时间也很重要，多一分则嫌老，少一分则嫌嫩，最好是如丝如绸，入口即化……特别考验师傅的功力。因此，在广东有能力经营双皮奶的店铺并不多，做得好的更是屈指可数。
发现他的顾虑后，张女士立刻从随身带来的便携式保温箱中取出一碗双皮奶，请服务员用微波炉加热后端了上来。待亲口品尝后，负责人的表情马上由不信任转变为钦佩，不断地点头说：“不错，不错，口味很地道。”其实作为粤式酒楼，他们早就想在甜品中加入双皮奶了，无奈一般师傅都做不好，可又不能为了一个双皮奶专门再高薪招一位甜品师傅。张女士的出现正好帮他们解决了难题，负责人当场与她达成协议，从第二天开始，正式开始配送，第一天先送100碗，看看效果，以后根据实际情况适当增减。
结果，令他们都没有想到的是，双皮奶在酒楼大受欢迎，销售量逐日递增，一个星期后，日订货量就达到了200碗。一碗双皮奶成本大约1.1元，张女士的配送价是每碗2元，酒楼的零售价是5元。一天200碗双皮奶，可以为张女士创造毛利180元，为酒楼创造毛利600元，绝对是个双赢的买卖。有了成功的样板市场，张女士又再接再厉谈下了一个西餐厅和一个甜品饮料店，他们每天的订货量也都在100碗左右。张女士仅靠这三个客户每月的纯利就近万元。
由于生产能力有限，张女士还不敢轻易发展新客户，她打算先把已有客户维护好，做好口碑，待资金充裕后，再扩大规模。现在，张女士已经完全打消了开店的念头，她认为做甜品配送市场广阔，没有竞争，操作简单，利润大，成本低，再也没有比这更轻松、更赚钱的生意了。
思路独特 湖北小伙配送巧赚钱
湖北的小赵也瞧好了广东甜品生意，但他对甜品的印象还停留在冰淇淋的概念上，总觉得只有夏天做才赚钱，于是一直在等待时机。听说福建张女士的做法后，小赵的观念这才转变过来，原本打算开店的他决定也试试配送这条路。他先对当地一条商业街进行了一番考察，发现在不足500米的街道两边，竟然有五家冰淇淋店和饮料店。天气转凉后，冰淇淋店的生意肯定会冷淡下来，双皮奶作为可以热吃的甜品正好能缓解他们的经营危机。
他先找其中一家商谈，结果对方根本不相信双皮奶能赚钱，他又找到紧挨他的另外一家店，很快与老板达成共识。正如小赵预想的那样，自从增加了双皮奶后，冰淇淋店的生意锦上添花，不到一个星期，日销量就突破了100碗。之前那家发现后，急忙找到小赵也想拿货，为了保护经销商的利益，小赵拒绝了他的请求，令他后悔莫及。由于小赵学习的是18800元的内容，包括食铭公司所有甜品技术，他的配送品种自然也丰富许多，很快与两家快餐店和一家西餐厅达成了长期合作意向。
在配送过程中，小赵发现广东的汤营养丰富，品种多样，很受消费者欢迎。但许多饭店因为场地和人员的限制，不能自己炖汤来卖，这恰恰给他提供了一个商机。——原来，除了甜品外，公司还免费传授他一系列广东特色美食技术，如原盅炖汤、钵仔蒸饭、茶点小吃、特色粥品、乌醋姜等，他可以自己在家把汤炖好，然后为附近的饭店做配送，这既为他们增加了经营品种和新的盈利点，又省去了许多麻烦，一定会大受欢迎！
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广州食铭甜品连锁总部
地址：广州市海珠区金菊路65号3202室
电话：（020）31647821 31522905
手机：13710419002
QQ：523781630
网址：www.gzshiming.com
邮箱：gzshiming@163.com
福建的张女士是无数下岗女工中最让人同情的那种，人到中年，陡然失业，一无学历，二无专长，长有老，下有小，想找份称心的工作难如登天。有人说，不就业，就创业吧，可也非易事。现在的投资项目要么缺乏特色，竞争激烈，要么要价惊人，动辄几万、几十万，根本不是她这种小本创业者可以承受的。好在她够执着，终于发现了这样一个机会。
2008年7月，张女士在杂志上看到一篇有关双皮奶的报道，立刻被这种有着百年历史、状如膏、色洁白、香甜清淡、口感嫩滑、有“中华甜品之王”美誉的特色甜品吸引住了。报道中介绍的广州食铭甜品连锁总部是国内首家粤式甜品的专业推广机构，专门传授顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、炖蛋、清润糖水、手磨糊、粤式汤丸、龟苓膏、滋补炖品、养颜西米、传统冰水等十几个系列、上百个品种的广东特色甜品，目前已在全国发展了500多家加盟连锁店。看到“开店”的字眼，张女士顿时有些泄气，虽然加盟费不贵，最低只要8800元，可如果开店投资就大了。
接下来的几天，她的心总是放不下。大街上的甜品店多是西式的，不是卖刨冰、冰淇淋，就是卖果汁、奶茶，大同小异，一点特色都没有，正好给双皮奶、芝麻糊、红豆沙这些中式甜品提供了一个市场空间，机会难得。思来想去，张女士终于鼓起勇气，给食铭公司打去电话。因为公司实行限额加盟，她打算先交一部分订金，保留住当地的加盟权，等筹到钱后再加盟。
听了她的情况后，公司招商部经理告诉她：“我们的项目并不是非开店不可，就拿双皮奶来说吧，可以热吃，也可以冷吃，您可以在家里做，然后为甜品饮料店、快餐店、大酒楼、西餐厅、咖啡厅等做配送，一样赚钱。”一番话点醒了张女士，她兴奋不已，立刻购买了赴广州的车票。
首战告捷 甜品配送月利近万元
张女士选择的是8800元的加盟方案，包括双皮奶、姜撞奶、炖蛋、刨冰、鲜榨果汁、乌醋姜等品种；公司还免费送给她一台双皮奶专用生产设备和一套小型生产工具，她回家后只准备了一些碗碟，就开张营业了。按照公司的建议，张女士先印制了500份精美的送餐单，上面印有双皮奶的实物图片、营养功效、历史传说等。
第一次上门推销，她选择的是一家粤式海鲜酒楼。听说她可以配送双皮奶，酒楼负责人有些吃惊，因为双皮奶的制作看似简单，实则暗藏许多玄妙。如牛奶、鸡蛋、白糖三者的搭配比例必须恰到好处，既有奶香，又有蛋味，香而不重，甜而不腻；蒸炖的火候和时间也很重要，多一分则嫌老，少一分则嫌嫩，最好是如丝如绸，入口即化……特别考验师傅的功力。因此，在广东有能力经营双皮奶的店铺并不多，做得好的更是屈指可数。
发现他的顾虑后，张女士立刻从随身带来的便携式保温箱中取出一碗双皮奶，请服务员用微波炉加热后端了上来。待亲口品尝后，负责人的表情马上由不信任转变为钦佩，不断地点头说：“不错，不错，口味很地道。”其实作为粤式酒楼，他们早就想在甜品中加入双皮奶了，无奈一般师傅都做不好，可又不能为了一个双皮奶专门再高薪招一位甜品师傅。张女士的出现正好帮他们解决了难题，负责人当场与她达成协议，从第二天开始，正式开始配送，第一天先送100碗，看看效果，以后根据实际情况适当增减。
结果，令他们都没有想到的是，双皮奶在酒楼大受欢迎，销售量逐日递增，一个星期后，日订货量就达到了200碗。一碗双皮奶成本大约1.1元，张女士的配送价是每碗2元，酒楼的零售价是5元。一天200碗双皮奶，可以为张女士创造毛利180元，为酒楼创造毛利600元，绝对是个双赢的买卖。有了成功的样板市场，张女士又再接再厉谈下了一个西餐厅和一个甜品饮料店，他们每天的订货量也都在100碗左右。张女士仅靠这三个客户每月的纯利就近万元。
由于生产能力有限，张女士还不敢轻易发展新客户，她打算先把已有客户维护好，做好口碑，待资金充裕后，再扩大规模。现在，张女士已经完全打消了开店的念头，她认为做甜品配送市场广阔，没有竞争，操作简单，利润大，成本低，再也没有比这更轻松、更赚钱的生意了。
思路独特 湖北小伙配送巧赚钱
湖北的小赵也瞧好了广东甜品生意，但他对甜品的印象还停留在冰淇淋的概念上，总觉得只有夏天做才赚钱，于是一直在等待时机。听说福建张女士的做法后，小赵的观念这才转变过来，原本打算开店的他决定也试试配送这条路。他先对当地一条商业街进行了一番考察，发现在不足500米的街道两边，竟然有五家冰淇淋店和饮料店。天气转凉后，冰淇淋店的生意肯定会冷淡下来，双皮奶作为可以热吃的甜品正好能缓解他们的经营危机。
他先找其中一家商谈，结果对方根本不相信双皮奶能赚钱，他又找到紧挨他的另外一家店，很快与老板达成共识。正如小赵预想的那样，自从增加了双皮奶后，冰淇淋店的生意锦上添花，不到一个星期，日销量就突破了100碗。之前那家发现后，急忙找到小赵也想拿货，为了保护经销商的利益，小赵拒绝了他的请求，令他后悔莫及。由于小赵学习的是18800元的内容，包括食铭公司所有甜品技术，他的配送品种自然也丰富许多，很快与两家快餐店和一家西餐厅达成了长期合作意向。
在配送过程中，小赵发现广东的汤营养丰富，品种多样，很受消费者欢迎。但许多饭店因为场地和人员的限制，不能自己炖汤来卖，这恰恰给他提供了一个商机。——原来，除了甜品外，公司还免费传授他一系列广东特色美食技术，如原盅炖汤、钵仔蒸饭、茶点小吃、特色粥品、乌醋姜等，他可以自己在家把汤炖好，然后为附近的饭店做配送，这既为他们增加了经营品种和新的盈利点，又省去了许多麻烦，一定会大受欢迎！
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