宁夏枸杞辣椒进军阿拉伯市场

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“由于今年生产的量不多,我们的枸杞辣椒没有投入市场,但在中阿博览会上将有部分产品与市民见面,并借此平台走出国门。”宁夏沙湖清真食品有限公司董事长丁学保说起他新诞生的“孩子”喜笑颜开。枸杞辣椒是宁夏知名专家王成玉夫妇经过50年攻关研究,用木本枸杞与草本辣椒进行远缘杂交培育而成的新品种,既具有养生保健的元素,又有辣椒的营养成分。与羊角椒相比,无论是维生素C、枸杞多糖,还是蛋白含量都具有绝对优势,2012年已取得国家专利。
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