回顾与前瞻:民国以来的宜红茶研究

来源 :北方民族大学学报:哲学社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yndlyxb
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宜红茶作为中国历史名茶,历来受到学者的关注,自20世纪30年代以来,研究者从资料搜集整理、茶业发展变迁、名称的形成、生产和贸易、运输和道路、茶文化遗产、对地方社会的影响等方面进行了探索,形成了系列成果。当然,宜红茶研究还处于起步阶段,许多领域需要深化和进一步拓展。
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