论文部分内容阅读
炒菜时产生的油烟,对身体健康有极大的影响。请看下油烟机上凝结的油污,你就可想象油烟的危害和可怕程度。据肿瘤科专家介绍,中国女性肺癌比例高过男性,这与厨房油烟不无关系。很多女性都是家中的＂主厨＂,长期与油烟为伴很可能埋下了肺癌的隐患。因为高温加热后的油烟会产生苯并芘致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。