【摘 要】
：
茉莉花茶是我国特有的再加工茶,香气是决定茉莉花茶品质的最主要因素。本研究采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,对绿茶素坯和茉莉花茶的挥发性成
【机 构】
：
湖南农业大学教育部茶学重点实验室,国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南省植物功能成分利用协同创新中心,湖南中茶茶业有限公司
【基金项目】
：
国家茶叶产业技术体系项目(CARS-19-08B),中粮集团中国茶叶项目(CTHUA-201901JTP)
论文部分内容阅读
茉莉花茶是我国特有的再加工茶,香气是决定茉莉花茶品质的最主要因素。本研究采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,对绿茶素坯和茉莉花茶的挥发性成分定性定量,通过正交偏最小二乘判别分析法(Orthogonal projections to latent structures discriminant analysis,OPLS-DA)、香气活度值法(Odor activity value,OAV)筛选茉莉花茶的特征香气成分,并探究其对花茶品质的调控作用。结果表明,绿茶素坯与
其他文献
为了解水质对茶汤品质的影响,选用自来水、娃哈哈纯净水、虎跑冷泉、C胞活力小分子团水、5100西藏冰川矿泉水和健龙火山冷矿泉水等6种饮用水作为研究对象,采用感官品质评定和
奥运会比赛场馆及周边地区非法使用的无线对讲机、业余电台、车载电台、移动通信干扰器等的赛前最后清理已经开始。
通信行业2008年度服务行动已正式拉开序幕,它将从“社会责任”高度入手,解决当前电信服务中存在的实际问题。2月27日,在信息产业部电信管理局召开的2008年通信服务年会上,如
河北省狠抓基础工作，增强保障能力，春防工作取得了火灾发生次数和受害森林面积“双下降”，夏季实现“零火灾”，为保护森林资源、北京奥运会成功举办作出了积极贡献。
3月12日,轻工业技工教育学会会长王锦燧等一行五人到唐山陶瓷技校参观考察,并为即将在唐山召开的学会第四届会员大会暨第五届学术
对于已确定的这一轮资产腾挪，多数业内人士都认为联通“占了便宜”。
采用亲水相互作用液相色谱-三重四极杆质谱法,对白茶鲜叶(F)和室内萎凋处理29 h(W)、53 h(P)的2个萎凋样进行了代谢物靶向检测,Quality control(QC)样本中共检测到111个代谢
随着中国城市化进程的不断加快,以及经济的发展、技术的进步和居民生活水平的提高,高速铁路成为交通运输体系中的骨干力量,高铁行业也成为我国制造业走向世界的标志性产业。
研究采用无力臂扭矩拉伸法对螺栓进行紧固,分析了无力臂扭矩拉伸法的紧固原理,并在中石化石家庄炼化公司高温承压设备中进行了示范应用。结果表明,该方法不仅能够提高螺栓预