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调查了家蚕(华峰×雪松)5龄幼虫的血液、消化液以及脂肪体蛋白水解酶的反应条件,发现其最适反应温度均在37 ℃左右,最适反应pH分别为8.0、9.8和6.8左右.血液蛋白水解酶在pH 6.8～9.8之间其活力变化不大.
家蚕5龄幼虫蛋白水解酶的最适反应温度和pH值
【摘 要】
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调查了家蚕(华峰×雪松)5龄幼虫的血液、消化液以及脂肪体蛋白水解酶的反应条件,发现其最适反应温度均在37 ℃左右,最适反应pH分别为8.0、9.8和6.8左右.血液蛋白水解酶在
【机 构】
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江苏科技大学生物技术学院
【出 处】
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蚕业科学
【发表日期】
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2005年1期
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