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<正>上世纪60年代,日本也曾出现地沟油事件,但很快就彻底绝迹。其中,严格的立法和执法固然是原因之一,但政府主导下的回收利用才是关键。据旅日学者萨苏介绍,日本的地沟油现在都由专业的回收公司进行回收,并以较高价格卖给了日本政府—其购买价格高于缺德厂商可以接受的价格,使其因为无利可图而自然选择放弃。而日本政府则将这些地