补充碳酸镁（MgCO3）和L-色氨酸难动物福利和动物胴体及肉质量的影响

来源 :中国猪业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：charmLover

【摘要】

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本研究对猪行为的记录在试验农场进行。屠宰前5天，对61头不同氟烷基因型（同型氟烷阳性n=34，同型氟烷阴性n=27）的猪喂食3种食谱（控制组：无补充；镁Mg组：补充MgCO3 1．28g／kg；氟烷Trp组：补充L

【出处】

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中国猪业

【发表日期】

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2008年10期

【关键词】

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动物福利碳酸镁 L-色氨酸肉质量氟烷基因型胴体营养食谱猪群

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本研究对猪行为的记录在试验农场进行。屠宰前5天，对61头不同氟烷基因型（同型氟烷阳性n=34，同型氟烷阴性n=27）的猪喂食3种食谱（控制组：无补充；镁Mg组：补充MgCO3 1．28g／kg；氟烷Trp组：补充L-Trp5g／kg）。猪在临屠宰前处于最小压力的情况。在昏迷时期将两组猪群通过CO2系统，并在昏迷后记录下它们角膜的反应。在5天的饲养中，对两组猪群的营养食谱是相同的，

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