浅析无核白葡萄生长关键期的气候条件对产量的影响

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  摘 要 对新疆吐鲁番市鄯善县山北区域无核白葡萄3个生长关键期的气候因素进行了分析研究。通过相关分析,与产量的相关度来看,低温(0.388)>极大风(0.351)>高温(0.261)>大风(0.245),得到每年4月地面温度大于5 ℃,花期的每天极大风速小于8 m·s-1,同时在浆果成熟期温度为37~38 ℃。这3个关键期的气候条件共同影响了无核白葡萄的产量,其中4月的低温天气影响最大。
  关键词 无核白葡萄;关键期;气候;产量
  中图分类号:S663.1 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.073
  无核白葡萄是新疆吐鲁番市鄯善县种植面积最大、产量最高的优势经济作物,2016年种植面积14 363 hm2,结果面积13 529 hm2。由于鄯善县气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄生长,因而果实丰茂,含糖量非常高。然而葡萄产量的丰欠及其品质与生长关键期的天气、气候条件息息相关[1-2],如低温、连续高温、大风都能直接影响葡萄的产量和品质。基于此,分析了无核白葡萄生长关键期与气象条件的需求关系,旨在为进一步提高无核白葡萄的产量、品质提供借鉴。
  1 材料与方法
  1.1 资料来源
  气象资料来源于鄯善县气象局1996—2015年的气候整编资料,包括相应年份4月地面的最低温度、相应年份5月日最大风速≥10.0 m·s-1的天数、2005—2015年5月上中旬极大风速、相应年份7月中旬至8月中旬最高气温等要素资料。无核白葡萄历年产量资料来源于鄯善县统计局。相关气象及产量数据如表1所示。
  1.2 研究方法
  4月的地面最低温度和7月中旬至8月中旬高温,取相应年份每月的平均值,各极值和出现天数的挑选按照气象行业的相关标准进行[3]。气象数据的统计分析采用Microsoft Excel 2003、SPSS 18.0数据处理软件完成。
  2 结果与分析
  2.1 低温天气对产量的影响
  从1996—2015年对应年份的4月地面最低温度平均值来看,地面温度与同年无核白葡萄产量基本呈正相关关系,发生寒潮的年份,无核白葡萄的产量相对较低,未发生寒潮的年份,无核白葡萄的产量则较高见表1。2011年的无核白葡萄产量明显较低,且与温度呈相反关系(图1),可能是由非气候因素导致的减产。
  2.2 大风天气对产量的影响
  分别统计了1996—2015年5月上中旬风速大于10 m·s-1的天数以及2005—2015年极大风的数据,从图2、图3可以看出,5月上旬发生大风次数及风速较大的年份,无核白葡萄的产量不一定减产,而发生大风次数及风速较小的年份,无核白葡萄的产量不一定增产,因此需要通过综合其他气候因素进行分析。
  2.3 高温天气对产量的影响
  从数据来看,7月中旬至8月中旬,高温与同年无核白葡萄產量呈弱的正相关关系,其中2011年的无核白葡萄产量明显较低,且与温度呈明显的相反关系(图4),可能是由非气候因素导致的减产。
  2.4 关键期的气候条件对无核白葡萄产量的综合影响
  从表2可以看出,对产量影响度由大到小依次为低温(0.388)>极大风(0.351)>高温(0.261)>大风(0.245)。基于此,结合前人对葡萄的适宜气候条件的研究,可以得到本地区无核白葡萄3个生长关键期的气候要素定量指标,也就是在每年4月地面温度大于5 ℃,花期的每天极大风速小于8 m·s-1,同时在浆果成熟期温度为37~38 ℃。这3个关键期的气候条件共同影响了无核白葡萄的产量,其中4月的低温天气影响最大。
  3 结论
  在无核白葡萄重要的生长期,温度对其最终成熟产量的影响较大,低温天气使新叶及新梢受冻导致发育不良甚至冻死,进而会影响葡萄后期的开花、结果。花期的大风天气也会对葡萄产量产生一定的影响,受样本数量的影响,这种联系不是很明显。2011年的葡萄产量明显较低,不应该是气候因素影响所致,应考虑其他非气候要素影响的可能性。
  参考文献:
  [1] 李桂荣,王跃进,唐冬梅,等.无核白葡萄胚挽救育种技术研究[J].西北植物学报,2001,21(3):432-436.
  [2] 王近卫,堀内昭作,林伯年,等.无核白葡萄的无核果形成的组织形态学研究[J].园艺学报,1992(1):1-6.
  [3] 蒋万峰,崔永峰,张卫东,等.无核白葡萄叶内矿质元素含量年生长季内的变化[J].西北农林科技大学学报:自然科学版,2005,33(8):91-95.
  (责任编辑:刘昀)
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