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<正>生鲜区管理的难点反映在两个方面:一是管理标准化的问题,生鲜产品的等级级差、易损易腐、特殊保质条件和手工加工制作配方的把握等等,都是
超市生鲜经营的提耗控制
【摘 要】
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<正>生鲜区管理的难点反映在两个方面:一是管理标准化的问题,生鲜产品的等级级差、易损易腐、特殊保质条件和手工加工制作配方的把握等等,都是
【出 处】
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商场现代化
【发表日期】
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2000年12期
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