【摘 要】
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肉鸡蜂窝织炎又被称为大肠杆菌性蜂窝织炎,大量中性粒细胞在较疏松的组织间隙中弥漫浸润,使得病灶与周围正常组织分界不清,也称为脓性浸润。肉鸡蜂窝织炎主要由大肠杆菌引起肉鸡
【机 构】
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温氏食品集团股份有限公司养禽事业部生产技术部,广东省畜禽健康养殖与环境控制企业重点实验室
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肉鸡蜂窝织炎又被称为大肠杆菌性蜂窝织炎,大量中性粒细胞在较疏松的组织间隙中弥漫浸润,使得病灶与周围正常组织分界不清,也称为脓性浸润。肉鸡蜂窝织炎主要由大肠杆菌引起肉鸡皮肤结缔组织的一种弥散性、化脓性炎症,导致肉鸡产品品质下降、加工处理成本增加和肉鸡生产经济效益降低,是肉鸡胴体废弃最重要的原因之一。
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