【摘 要】
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搅瓜(Cucurbita peop var.medullosa)又名金丝瓜、鱼翅瓜、面条瓜等,果皮和丝状果肉色泽金黄,一般作为特菜栽培.为了适应高档餐饮市场对金丝瓜类型南瓜的需求,广东金宝果行和
【机 构】
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新疆农业科学院哈密瓜研究中心,广东金宝果行,海南省三亚市南繁科学技术研究院
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搅瓜(Cucurbita peop var.medullosa)又名金丝瓜、鱼翅瓜、面条瓜等,果皮和丝状果肉色泽金黄,一般作为特菜栽培.为了适应高档餐饮市场对金丝瓜类型南瓜的需求,广东金宝果行和三亚市南繁科学技术研究院合作,根据市场需求,提出了育种目标:坐果整齐,果型整齐一致,单果质量500g左右,外观艳丽,果肉丝状,适宜作炖盅用.1997年起对金丝瓜类型南瓜资源进行筛选并试配组合,2000年起将各组合投放各地市场,并根据市场反馈对各组合及其栽培技术进行改进,2004年选育出新品种--金丝果.
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