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自从三鹿奶粉事件爆发以后,从政府部门到普通老百姓对食品安全质量都空前的重视,国务院更是把2009年定为“质量和安全年”。大米作为人民生活中必不可少的食品,其安全直接影响到每个人的健康,国家对此强制推行Qs认证,但作为保障大米安全最重要加工设备之一的色选机至今还没有相应的国际、国家及行业标准。