【摘 要】
：
CDIO是构思（Conceive）、设计（Design）、实现（Implement）和运作（Operate）的英文简写,是集系统性与先进性为一体的教育理念和人才培养模式。将CDIO理念引入到＂现代食品加工新技术＂这门课
【机 构】
：
中南林业科技大学食品科学与工程学院
【基金项目】
：
中南林业科技大学校级教学改革项目(201506)
论文部分内容阅读
CDIO是构思（Conceive）、设计（Design）、实现（Implement）和运作（Operate）的英文简写,是集系统性与先进性为一体的教育理念和人才培养模式。将CDIO理念引入到＂现代食品加工新技术＂这门课程的实践教学改革之中,采用集理论教学、实验教学、工厂实践三位一体的教学模式,使得学生更加熟练地掌握现代食品加工新技术,为今后从事食品加工领域相关工作打下坚实的基础。
其他文献
中国传统家具是中华民族智慧的结晶,珍贵的文化遗产,其装饰图案绚丽多彩,美不胜收,是构成中国传统家具艺术风格的重要元素。中国传统家具装饰图案无论是题材内容,还是艺术风
对于应用型大学而言,只有构建先进的、和谐的富有生命力和创造力的优秀校园文化,才能让大学生在校园里受到良好的熏陶和教育。要正确把握应用型大学校园文化的内涵及构成,明
荣格研究心理问题的基本出发点是人的无意识情感，即情结。情结具有联想、同化和内聚功能，具有高度的自主性，它只在有限的程度上接受意识和理性逻辑的控制。文学艺术创作从体验生
"正在"是时间副词"正"和"在"的句法组合。从共时角度看,"正在"不具备独立的语法意义和句法分布特征;从历时角度看,"脱落说"难以解释"正在"中"在"的性质及"正"脱落的原因,"正"
介绍了紫荆的种质资源和生物学特性,阐述了紫荆花的文化品质,并进一步阐述了紫荆在园林绿化中的多种应用模式,以期为推动紫荆的开发利用提供参考价值。
什么是中国特色社会主义,长期以来,国内外都存在着不同的理解和认识。我们要深入领会党的十八大精神,准确理解和把握中国特色社会主义的科学内涵。中国特色社会主义是道路、
东北和华北太古宙地体和国外同类组合相比有特殊性,如麻粒岩多为非亏损型,仅有少量亏损型,未见熔融残留型等等。这些都表明中国前寒武纪古陆稳定与活化反复交替进行的准地台
中国股票市场的形成是中国股份制改革与金融体制改革相结合的产物。经过十余年的发展，中国股市已成为国民经济的重要组成部分。投资者是股票市场的重要微观主体之一，庞大的投资
作为国民经济的基础性产业、主导产业以及日益成形的支柱产业，中国房地产业的发展任重而道远。逻辑上，健康有序的市场是房地产业可持续发展的根本保证。然而尽管改革开放以来，中
本论文研究了除草剂乙呋草黄的合成方法,确定了合成乙呋草黄较佳的工艺条件,同时对有关的合成路线进行了探索。 在乙呋草黄的合成中,合成了吗啉基异丁基烯胺,2,3—二氢—3