矿工特种饮料研制技术报告

来源 :江苏食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jisenboss02
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【正】 一、矿工特种饮料的研究设计目的合理的营养是维持生命,增强体质,保证生长发育和从事体力劳动和脑力劳动的必需条件。对于在特殊环境中作业的人员来说,在劳动保护、营养和膳食等方面必须加以调整,使机体能更好地适应特殊环境中的生活和劳动。矿工特种饮料是针对采矿工人劳动强度大、劳动环境差,以及人体营养成分的消耗和对生理机能的调节平衡为基准来
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